原始焼き和酒炎蔵船橋【公式】

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×予約不可
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お店の雰囲気

【お席のご案内】◆個室のご利用：2名様～14名様◆フロア貸切のご利用：最大～22名様程度◆新鮮なお魚をゆったりとオシャレな空間でお召し上がりください！新年会や会食、懇親会などに。※新年会シーズンは2週間ほど前からご予約が混み合う可能性がございます。お早目のお問い合わせをお願い致します。
◆2～14名様対応の完全個室あり・カップルシートから広々個室◆扉と壁を設け、隣のお客様を気にせずお過ごしいただけるので、大事な接待やリラックスしたいプライベートの飲み会にぴったりです。全席33席の隠れ家的店舗の為、お客様おひとりおひとりに真心込めたおもてなしをご提供させていただきます。
◆和モダンで、上品な空間。時間制限はありません。ゆっくりとしたひと時を・・◆木材をベースとした、落ち着きある上品な空間。炎蔵では時間制限を設けません（混雑時一部お願いする可能性はあります）。手間暇かけてひとつひとつ丁寧にお造りした料理を、時間を気にせず楽しんでいただきたいという想いがあるからです。

コース

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料理

■□―　刺身　―□■
- お造り盛り合わせ3種～
  入荷により異なります
  職人が直接買い付けした鮮魚の刺身をご用意しております。※各種2貫ずつ
  1/10
  お造り盛り合わせ3種～
  入荷により異なります
  職人が直接買い付けした鮮魚の刺身をご用意しております。※各種2貫ずつ
- 本日の鮮魚のお刺身
  入荷により異なります
  毎日入荷の新鮮な魚介をご提供！※魚の種類、内容は本日のおすすめメニューをご参照ください。
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  本日の鮮魚のお刺身
  入荷により異なります
  毎日入荷の新鮮な魚介をご提供！※魚の種類、内容は本日のおすすめメニューをご参照ください。
- 鯨の赤身刺し
  1,000円(税込)
  1/10
  鯨の赤身刺し
  1,000円(税込)
■□―　原始焼き　―□■
- ～当店名物の原始焼き～
  .-
  長い金串に刺した食材を、炭火の周りに立てる昔ながらの焼き方”原始焼き”。一見シンプルながら火入れ加減の難しい調理法です。当店では、火が強まり過ぎないよう備長炭など2種類の炭を使い、熟練の職人が炭のくべ方や食材との距離を調整しながらベストなコンディションに焼き上げます。皮目はパリッと、中はふんわりホクホクに。旬の鮮魚や季節野菜の旨味を当店名物の原始焼きでぜひご堪能ください！
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  ～当店名物の原始焼き～
  .-
  長い金串に刺した食材を、炭火の周りに立てる昔ながらの焼き方”原始焼き”。一見シンプルながら火入れ加減の難しい調理法です。当店では、火が強まり過ぎないよう備長炭など2種類の炭を使い、熟練の職人が炭のくべ方や食材との距離を調整しながらベストなコンディションに焼き上げます。皮目はパリッと、中はふんわりホクホクに。旬の鮮魚や季節野菜の旨味を当店名物の原始焼きでぜひご堪能ください！
- 銀だら西京焼き
  1,380円(税込)
  炎蔵独自の味噌で漬けた自信の一品
  1/10
  銀だら西京焼き
  1,380円(税込)
  炎蔵独自の味噌で漬けた自信の一品
- 縞ほっけ開き～ブランド干物伴助～
  2,360円(税込)
  半身でもご提供しております（1180円）
  1/10
  縞ほっけ開き～ブランド干物伴助～
  2,360円(税込)
  半身でもご提供しております（1180円）
- 季節野菜の原始焼き
  時価
  アスパラ、ジャンボ椎茸、長芋、まこもだけなど季節によりことなります。
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  季節野菜の原始焼き
  時価
  アスパラ、ジャンボ椎茸、長芋、まこもだけなど季節によりことなります。
- するめいか丸焼き
  870円(税込)
  1/10
  するめいか丸焼き
  870円(税込)
- 子持ちししゃも　4本
  440円(税込)
  1/10
  子持ちししゃも　4本
  440円(税込)
- えいひれ炙り
  830円(税込)
  1/10
  えいひれ炙り
  830円(税込)
■□―　冷菜　―□■
- 冷やしトマト
  290円(税込)
  1/10
  冷やしトマト
  290円(税込)
- たたききゅうり
  430円(税込)
  やみつきになる？炎蔵オリジナルの塩ダレ味です。
  1/10
  たたききゅうり
  430円(税込)
  やみつきになる？炎蔵オリジナルの塩ダレ味です。
- いぶりがっこクリームチーズ
  650円(税込)
  いぶりがっこの燻製香とチーズの相性◎！
  1/10
  いぶりがっこクリームチーズ
  650円(税込)
  いぶりがっこの燻製香とチーズの相性◎！
- クリームチーズ西京漬け
  510円(税込)
  クラッカー添え
  1/10
  クリームチーズ西京漬け
  510円(税込)
  クラッカー添え
- 炙り〆さば
  時価
  特別な仕込みによる旨味がとてもつよいしめ鯖です。
  1/10
  炙り〆さば
  時価
  特別な仕込みによる旨味がとてもつよいしめ鯖です。
■□―　珍味　―□■
- 梅水晶
  550円(税込)
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  梅水晶
  550円(税込)
- お新香盛り合わせ
  638円(税込)
  1/10
  お新香盛り合わせ
  638円(税込)
- ツブ貝のチャンジャ
  605円(税込)
  1/10
  ツブ貝のチャンジャ
  605円(税込)
■□―　サラダ　―□■
- 季節の彩りトマトサラダ
  830円(税込)
  特製すりおろしドレッシング香味野菜ドレッシング
  1/10
  季節の彩りトマトサラダ
  830円(税込)
  特製すりおろしドレッシング香味野菜ドレッシング
■□―　馬刺し　―□■
- 桜肉刺身　単品
  800～1630円
  霜降り、赤身、タン、コウネなど好みの部位のみでのご注文もできます。
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  桜肉刺身　単品
  800～1630円
  霜降り、赤身、タン、コウネなど好みの部位のみでのご注文もできます。
■□―　揚げ物　―□■
- ～塩麹造り～鶏もも肉の唐揚げ
  730円(税込)
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  ～塩麹造り～鶏もも肉の唐揚げ
  730円(税込)
- 皮ごと美味しい里芋のから揚げ
  540円(税込)
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  皮ごと美味しい里芋のから揚げ
  540円(税込)
- 皮付きぽてとフライ　アンチョビバター
  540円(税込)
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  皮付きぽてとフライ　アンチョビバター
  540円(税込)
■□―　温肴　―□■
- 出汁巻き玉子
  760円(税込)
  1/10
  出汁巻き玉子
  760円(税込)
- 明太子出し巻き玉子
  870円(税込)
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  明太子出し巻き玉子
  870円(税込)
- 炎蔵オリジナル和ヒージョ
  968円(税込)
  えびとブロッコリー。アンチョビのかわりに酒盗を使用した、ひと味違うアヒージョ♪フレッシュなタコぶつときのこは食べ応えもあり、ワインや日本酒・焼酎ともよく合う人気メニューです。
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  炎蔵オリジナル和ヒージョ
  968円(税込)
  えびとブロッコリー。アンチョビのかわりに酒盗を使用した、ひと味違うアヒージョ♪フレッシュなタコぶつときのこは食べ応えもあり、ワインや日本酒・焼酎ともよく合う人気メニューです。
■□―　肉料理　―□■
- ブラックアンガス牛ハラミステーキ
  1,620円(税込)
  程よい脂、赤身肉を楽しみたい方にぜひ！
  1/10
  ブラックアンガス牛ハラミステーキ
  1,620円(税込)
  程よい脂、赤身肉を楽しみたい方にぜひ！
- 黒毛和牛ステーキ
  2,180円(税込)
  1/10
  黒毛和牛ステーキ
  2,180円(税込)
■□―　食事　―□■
- おにぎり　
  330円(税込)
  鮭/梅干し/明太子
  1/10
  おにぎり　
  330円(税込)
  鮭/梅干し/明太子
- 出汁茶漬け各種
  450円(税込)
  鮭／梅干し／茎わさび／明太子
  1/10
  出汁茶漬け各種
  450円(税込)
  鮭／梅干し／茎わさび／明太子
- 漁師飯
  1,045円(税込)
  1/10
  漁師飯
  1,045円(税込)
- 稲庭うどん
  1,023円(税込)
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  稲庭うどん
  1,023円(税込)
- 親子飯
  858円(税込)
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  親子飯
  858円(税込)
■□―　甘味　―□■
- メープルハニートースト
  950円(税込)
  マスカルポーネチーズを使ったホイップとバニラアイス、バター香るデニッシュにカナダ産のメープルシロップのハーモニーをご堪能ください。
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  メープルハニートースト
  950円(税込)
  マスカルポーネチーズを使ったホイップとバニラアイス、バター香るデニッシュにカナダ産のメープルシロップのハーモニーをご堪能ください。
- ～バニラビーンズ香る～バニラアイス
  330円(税込)
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  ～バニラビーンズ香る～バニラアイス
  330円(税込)
- 季節のジェラートアイス
  330円(税込)
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  季節のジェラートアイス
  330円(税込)
- アニバーサリープレート
  1,100円(税込)
  誕生日や記念日など特別な日にメッセージ付きのデザートプレートをご用意いたします。メッセージ内容等お気軽にご相談ください。(写真はワッフルタワー5段　1500円)
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  アニバーサリープレート
  1,100円(税込)
  誕生日や記念日など特別な日にメッセージ付きのデザートプレートをご用意いたします。メッセージ内容等お気軽にご相談ください。(写真はワッフルタワー5段　1500円)

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クーポン

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ドリンク

■□＋―　ビール　―＋□■
- アサヒスーパードライ　生
  680円(税込)
  1/10
  アサヒスーパードライ　生
  680円(税込)
- アサヒ熟撰　中瓶
  680円(税込)
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  アサヒ熟撰　中瓶
  680円(税込)
- アサヒドライゼロ
  420円(税込)
  ノンアルコールビール
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  アサヒドライゼロ
  420円(税込)
  ノンアルコールビール
■□＋―　ハイボール　―＋□■
- 超炭酸　角ハイボール
  600円(税込)
  +300円でメガ角ハイボールにできます。
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  超炭酸　角ハイボール
  600円(税込)
  +300円でメガ角ハイボールにできます。
- 超炭酸　ビームハイボール
  550円(税込)
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  超炭酸　ビームハイボール
  550円(税込)
- 知多　風香るハイボール
  1,000円(税込)
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  知多　風香るハイボール
  1,000円(税込)
- ニッカ　セッションハイボール
  700円(税込)
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  ニッカ　セッションハイボール
  700円(税込)
■□＋―　サワー・お茶割り　―＋□■
- しそダルマサワー/レモンサワー
  各500円
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  しそダルマサワー/レモンサワー
  各500円
- 生レモンサワー/グレープフルーツサワー
  各600円
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  生レモンサワー/グレープフルーツサワー
  各600円
- 梅干しサワー（南高梅使用）
  600円(税込)
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  梅干しサワー（南高梅使用）
  600円(税込)
- ウーロン割り／緑茶割り
  各550円
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  ウーロン割り／緑茶割り
  各550円
■□＋―　カクテル　―＋□■
- ジンバック／オレンジブロッサム／モスコミュール／ブルドック
  各550円
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  ジンバック／オレンジブロッサム／モスコミュール／ブルドック
  各550円
- スクリュードライバー／レゲーパンチ／ファジーネーブル
  各550円
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  スクリュードライバー／レゲーパンチ／ファジーネーブル
  各550円
- ピーチソーダ／ピーチグレープフルーツ
  各550円
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  ピーチソーダ／ピーチグレープフルーツ
  各550円
- カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスソーダ／カシスウーロン
  各550円
  1/10
  カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスソーダ／カシスウーロン
  各550円
- シャンディガフ／レッドアイ／ビターオレンジ／カシスビア
  各550円
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  シャンディガフ／レッドアイ／ビターオレンジ／カシスビア
  各550円
■□＋―　炎蔵おすすめ和酒　―＋□■
- 写楽／而今／久保田／九平次／作／新政No.6／鍋島／山本等
  入荷次第/時価
  季節や仕入れ状況により取り扱うものが日々変動致します。ご了承下さい。
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  写楽／而今／久保田／九平次／作／新政No.6／鍋島／山本等
  入荷次第/時価
  季節や仕入れ状況により取り扱うものが日々変動致します。ご了承下さい。
- 天狗舞
  1,100円(税込)
  ボトル:4950円(税込)
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  天狗舞
  1,100円(税込)
  ボトル:4950円(税込)
- 新政No.6
  1,100円(税込)
  ボトル:5500円(税込)から
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  新政No.6
  1,100円(税込)
  ボトル:5500円(税込)から
- ウィスキー　各種
  -
  山崎:880円(税込)／山崎12年:1540円(税込)／白州:880円(税込)／響:990円(税込)時期によって取り扱いがない場合がございます
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  ウィスキー　各種
  -
  山崎:880円(税込)／山崎12年:1540円(税込)／白州:880円(税込)／響:990円(税込)時期によって取り扱いがない場合がございます
- 【焼酎】獺祭／百年の孤独
  990円(税込)
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  【焼酎】獺祭／百年の孤独
  990円(税込)
- 【焼酎】魔王
  1,100円(税込)
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  【焼酎】魔王
  1,100円(税込)
■□＋―　日本酒　―＋□■
- ＜黒龍酒造＞九頭龍逸品
  800円(税込)
  やわらかな味わい、さわやかな酔い心地、65％精白の五百万石の旨みの良さ、まろやかさが特徴の逸品です。
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  ＜黒龍酒造＞九頭龍逸品
  800円(税込)
  やわらかな味わい、さわやかな酔い心地、65％精白の五百万石の旨みの良さ、まろやかさが特徴の逸品です。
- ＜黒龍酒造＞黒龍純米吟醸
  910円(税込)
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  ＜黒龍酒造＞黒龍純米吟醸
  910円(税込)
- 不動本醸超辛口
  750円(税込)
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  不動本醸超辛口
  750円(税込)
- 八海山純米吟醸原酒
  900円(税込)
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  八海山純米吟醸原酒
  900円(税込)
- 獺祭純米大吟醸磨き三割九分
  1,210円(税込)
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  獺祭純米大吟醸磨き三割九分
  1,210円(税込)
■□＋―　ボトル日本酒　―＋□■
- 天狗舞純米大吟醸
  4,950円(税込)
  ＜石川県・車多酒造＞飲み口は、シャープですっきり。軽快な旨みと綺麗な酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
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  天狗舞純米大吟醸
  4,950円(税込)
  ＜石川県・車多酒造＞飲み口は、シャープですっきり。軽快な旨みと綺麗な酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
- 飛露喜純米大吟醸
  7,150円(税込)
  ＜福島県・廣木酒造＞程よい吟醸香があり、ほのかに果実のニュアンスを感じさせます。滑らかな旨み、酸味が程よく表れて綺麗に消えていきます。
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  飛露喜純米大吟醸
  7,150円(税込)
  ＜福島県・廣木酒造＞程よい吟醸香があり、ほのかに果実のニュアンスを感じさせます。滑らかな旨み、酸味が程よく表れて綺麗に消えていきます。
- 獺祭純米大吟醸発砲にごり酒スパークリング
  2,600円(税込)
  ＜山口県・旭酒造＞にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘みと、発泡による爽やかな口当たり。繊細かつ骨太の純米大吟醸がみせる鮮やかな味わいです。
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  獺祭純米大吟醸発砲にごり酒スパークリング
  2,600円(税込)
  ＜山口県・旭酒造＞にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘みと、発泡による爽やかな口当たり。繊細かつ骨太の純米大吟醸がみせる鮮やかな味わいです。
- その他おすすめ日本酒ございます。スタッフまでお声かけください。
  -
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  その他おすすめ日本酒ございます。スタッフまでお声かけください。
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■□＋―　焼酎　―＋□■
- 【芋】天使の誘惑自家熟成 40度
  -
  炎蔵おすすめ熟成焼酎。深い旨みとコク。そしてはっきりとした甘みのある本格焼酎です。余韻が長く凝縮した味わいが最後まで残ります。シェリー樽から注ぐ熟成の風味をお楽しみください。当店ではスッキリとしたハイボールもおすすめしております！　[シングル:840円(税込)／ダブル:1450円(税込)／水割り:840円(税込)／ハイボール:880円(税込)]
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  【芋】天使の誘惑自家熟成 40度
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  炎蔵おすすめ熟成焼酎。深い旨みとコク。そしてはっきりとした甘みのある本格焼酎です。余韻が長く凝縮した味わいが最後まで残ります。シェリー樽から注ぐ熟成の風味をお楽しみください。当店ではスッキリとしたハイボールもおすすめしております！　[シングル:840円(税込)／ダブル:1450円(税込)／水割り:840円(税込)／ハイボール:880円(税込)]
- ＜西酒造＞【芋】富乃宝山
  680円(税込)
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  ＜西酒造＞【芋】富乃宝山
  680円(税込)
- ＜西酒造＞【芋】吉兆宝山
  680円(税込)
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  ＜西酒造＞【芋】吉兆宝山
  680円(税込)
- ＜西酒造＞【芋】薩摩宝山
  650円(税込)
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  ＜西酒造＞【芋】薩摩宝山
  650円(税込)
- 【麦】一粒の麦
  670円(税込)
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  【麦】一粒の麦
  670円(税込)
- 【麦】青鹿毛
  650円(税込)
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  【麦】青鹿毛
  650円(税込)
- 【麦】百年の孤独
  -
  ロック・ストレートからお選びください。[シングル:840円(税込)／ダブル:1330円(税込)／水割り:840円(税込)／ハイボール:910円(税込)]
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  【麦】百年の孤独
  -
  ロック・ストレートからお選びください。[シングル:840円(税込)／ダブル:1330円(税込)／水割り:840円(税込)／ハイボール:910円(税込)]
- 【芋】黒霧島EX／赤霧島／茜霧島
  各650円
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  【芋】黒霧島EX／赤霧島／茜霧島
  各650円
- 【米】鳥飼
  790円(税込)
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  【米】鳥飼
  790円(税込)
- 八海山　よろしく千萬あるべし
  650円(税込)
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  八海山　よろしく千萬あるべし
  650円(税込)
- 【黒糖】朝日
  790円(税込)
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  【黒糖】朝日
  790円(税込)
■□＋―　ボトル焼酎　―＋□■
- 【芋】茜霧島
  4,230円(税込)
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  【芋】茜霧島
  4,230円(税込)
- 【芋】富乃宝山
  4,590円(税込)
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  【芋】富乃宝山
  4,590円(税込)
- 【芋】六代目百合
  4,590円(税込)
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  【芋】六代目百合
  4,590円(税込)
- 【芋】紫の赤兎馬
  4,840円(税込)
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  【芋】紫の赤兎馬
  4,840円(税込)
- 【麦】一粒の麦
  4,230円(税込)
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  【麦】一粒の麦
  4,230円(税込)
- 【麦】特蒸泰明
  4,230円(税込)
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  【麦】特蒸泰明
  4,230円(税込)
- 【米】鳥飼
  4,840円(税込)
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  【米】鳥飼
  4,840円(税込)
■□＋―　割り材　―＋□■
- 水割りセット／お湯割りセット／緑茶／ウーロン茶
  各360円
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  水割りセット／お湯割りセット／緑茶／ウーロン茶
  各360円
- 水／炭酸水／カットレモン／梅干し
  各180円
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  水／炭酸水／カットレモン／梅干し
  各180円
■□＋―　ワイン　―＋□■
- 五一物語　白
  600円(税込)
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  五一物語　白
  600円(税込)
- 五一物語　赤
  600円(税込)
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  五一物語　赤
  600円(税込)
- アルガーノヴェント白／アルガーノフォーゴ赤
  各780円
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  アルガーノヴェント白／アルガーノフォーゴ赤
  各780円
- 丸藤葡萄酒　ルバイヤート白/赤
  各700円
  1/10
  丸藤葡萄酒　ルバイヤート白/赤
  各700円
■□＋―　果実酒　―＋□■
- 花札の梅酒
  600円(税込)
  ＜奈良県＞サッパリとした飲み口の中にも程よい甘味・優しい酸味を味わえる梅酒です。
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  花札の梅酒
  600円(税込)
  ＜奈良県＞サッパリとした飲み口の中にも程よい甘味・優しい酸味を味わえる梅酒です。
- 鳳凰美田桃酒
  600円(税込)
  ＜栃木県＞完熟ももの甘い香りが漂う、果実感たっぷりのジューシーな味わいです。
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  鳳凰美田桃酒
  600円(税込)
  ＜栃木県＞完熟ももの甘い香りが漂う、果実感たっぷりのジューシーな味わいです。
- 富久長温州みかん
  600円(税込)
  ＜広島県＞みかんをそのまま食べているかのような、ジューシーな味わいです。
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  富久長温州みかん
  600円(税込)
  ＜広島県＞みかんをそのまま食べているかのような、ジューシーな味わいです。
- 和紅茶梅酒　クレハロワイヤル
  700円(税込)
  ＜大分県＞和紅茶の名品「嬉野アールグレイ」ときれいな梅酒のハーモニー。
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  和紅茶梅酒　クレハロワイヤル
  700円(税込)
  ＜大分県＞和紅茶の名品「嬉野アールグレイ」ときれいな梅酒のハーモニー。
■□＋―　クラフトスピリッツ　―＋□■
- 佐多宗二　AKAYANE CRAFT SPIRITS
  各820円
  山椒／生姜
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  佐多宗二　AKAYANE CRAFT SPIRITS
  各820円
  山椒／生姜
■□＋―　クラフトジン　―＋□■
- 桜尾ジン
  700円(税込)
  1/10
  桜尾ジン
  700円(税込)
- KOMASA GIN -桜島小みかん-
  750円(税込)
  1/10
  KOMASA GIN -桜島小みかん-
  750円(税込)
- ohoro GIN
  750円(税込)
  1/10
  ohoro GIN
  750円(税込)
■□＋―　クラフトラム　―＋□■
■□＋―　ソフトドリンク　―＋□■
- ウーロン茶／緑茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール
  各350円
  1/10
  ウーロン茶／緑茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール
  各350円

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アクセス

住所
千葉県船橋市本町４-40-23 サドヤサザンテラス2F
交通アクセス
船橋駅徒歩4分/京成船橋駅徒歩4分

店舗詳細情報

原始焼き・和酒　炎蔵　船橋

げんしやきわしゅ　えんぞう　ふなばし

基本情報

住所
千葉県船橋市本町４-40-23 サドヤサザンテラス2F
アクセス
船橋駅徒歩4分/京成船橋駅徒歩4分
電話番号
047-409-3786
営業時間
月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
完全個室（2名様～）4部屋ご利用しております!!お電話にて、時間外でのコース予約も承ります。
お問い合わせ時間
いつでも可
定休日
日
基本的には休みは日曜日ですが、場合により不定休です。
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詳細情報

キャンセル規定
【コース予約の場合】ご来店前日22時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
コース予約の当日キャンセルは、お一人様につき、コース価格の100％の金額をいただきます。人数の増加や減少、キャンセルの連絡は前日22時までにお願いいたします。
平均予算
夜：5001～7000円
クレジットカード
利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
電子マネー
利用可（Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
ＱＲコード決済
COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考
お通し500円

感染症対策

お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置混雑時入店お断り
[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止
[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持
[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理
マスク着用頻繁な手洗い
店舗の衛生管理
換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

たばこ

禁煙・喫煙
全席喫煙可
喫煙専用室
なし

※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席情報

総席数
33席(完全個室４部屋/テーブル４席/カウンター６席)
最大宴会収容人数
14人(完全個室での宴会が可能です。)
個室
あり（2名様～。個室4部屋）
座敷
なし（座敷席はございませんがゆったりくつろげる個室席のご用意が可能です。）
掘りごたつ
なし（掘りごたつ席はございませんがゆったりくつろげる個室席のご用意が可能です）
カウンター
あり（お一人様でもお気軽に楽しめるカウンター席完備）
ソファー
なし（ソファー席はございませんが、広々とつかえるテーブル席や個室がございます。）
テラス席
なし（テラス席はございません。）
貸切
貸切可（個室貸切10名様～OK。完全個室は2名～OK。）
夜景がきれいなお席
なし

設備

Wi-Fi
なし
バリアフリー
なし（スタッフがお手伝いさせて頂きます。お気軽にご連絡ください。当店2階ですがエレベータでお越しになれます）
駐車場
なし（近くにコインパーキング有。飲酒の際はお車でのお越しはご遠慮ください。）
カラオケ設備
なし
バンド演奏
不可
ＴＶ・プロジェクタ
なし
英語メニュー
なし
その他設備
その他、店舗までお問い合わせください

その他

飲み放題
あり（飲み放題付コース5500円～。単品飲み放題は2500円。）
食べ放題
なし（食べ放題のご用意はございませんが、ボリューム、質、味全てにおいて自慢の品を提供いたします。）
お酒
カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ
お子様連れ歓迎（お子様でのお越しもお気軽に♪個室をご用意できますのでお気軽にご連絡ください。）
ウェディングパーティー・二次会
OK。金額・料理などお気軽にご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
可
ライブショー
なし
ペット同伴
不可
備考
船橋/誕生日/記念日/デート/宴会/個室

ネット予約の空席状況

おすすめ料理

新鮮な旬の食材を、職人の熟練技術で焼き上げる名物【原始焼き】

【接待や特別な日に】メニュー外のお料理も多数。その日だけの旬の食材をお届けいたします。

◆当店人気no.1コース◆2.5h飲放+旬の食材贅沢コース～牛ハラミ、鮎の原始焼き 全8品～6500円(税込)

お店の雰囲気

コース

◆幹事の皆様へ◆飲み会、接待、記念日、デート、各種ご宴会は、是非「炎蔵」で！！

◆当店人気NO.1◆2.5h飲放旬の食材贅沢コース～牛ハラミ、縞ほっけの原始焼き 全8品～6500円

10月 【3時間飲み放題付』豪華絢爛贅沢コース～海鮮ちらし鮨、和牛ステーキ～全9品8000円(税込)

【お料理のみ】秋の食材を堪能コース～牛タリアータ、漁師飯＆茶漬け～〈8品〉5500円―接待に◎

(平日限定)旬を堪能コース～銘柄豚のステーキ、鯖の原始焼き【2ｈ飲み放題付】～〈7品〉5500円

コースじゃなくても飲み放題2時間【期間限定】2500円

(定日限定)食を堪能コース～鯖の原始焼き、銘柄豚香味ソース～【2ｈ飲み放題付】〈7品〉5500円

◆人気NO.1 2.5h飲放付旬の食材贅沢コース～牛ハラミ、縞ほっけの原始焼き 全8品～6500円(税込)

【お料理のみ】旬の食材贅沢コース～牛ハラミステーキ、漁師飯 ～〈8品〉5500円(税込)接待に◎

12月 【3時間飲み放題付』豪華絢爛贅沢コース～海鮮ちらし鮨、和牛ステーキ～全9品8000円(税込)

料理

■□― 刺身 ―□■

お造り盛り合わせ3種～

お造り盛り合わせ3種～

本日の鮮魚のお刺身

本日の鮮魚のお刺身

鯨の赤身刺し

鯨の赤身刺し

■□― 原始焼き ―□■

～当店名物の原始焼き～

～当店名物の原始焼き～

銀だら西京焼き

銀だら西京焼き

縞ほっけ開き～ブランド干物伴助～

縞ほっけ開き～ブランド干物伴助～

季節野菜の原始焼き

季節野菜の原始焼き

するめいか丸焼き

するめいか丸焼き

子持ちししゃも 4本

子持ちししゃも 4本

えいひれ炙り

えいひれ炙り

■□― 冷菜 ―□■

冷やしトマト

冷やしトマト

たたききゅうり

たたききゅうり

いぶりがっこクリームチーズ

いぶりがっこクリームチーズ

クリームチーズ西京漬け

クリームチーズ西京漬け

炙り〆さば

炙り〆さば

■□― 珍味 ―□■

梅水晶

梅水晶

お新香盛り合わせ

お新香盛り合わせ

ツブ貝のチャンジャ

ツブ貝のチャンジャ

■□― サラダ ―□■

季節の彩りトマトサラダ

季節の彩りトマトサラダ

■□― 馬刺し ―□■

桜肉刺身 単品

桜肉刺身 単品

■□― 揚げ物 ―□■

～塩麹造り～ 鶏もも肉の唐揚げ

～塩麹造り～ 鶏もも肉の唐揚げ

皮ごと美味しい里芋のから揚げ

皮ごと美味しい里芋のから揚げ

皮付きぽてとフライ アンチョビバター

皮付きぽてとフライ アンチョビバター

■□― 温肴 ―□■

出汁巻き玉子

出汁巻き玉子

明太子出し巻き玉子

明太子出し巻き玉子

炎蔵オリジナル和ヒージョ

炎蔵オリジナル和ヒージョ

■□― 肉料理 ―□■

ブラックアンガス牛ハラミステーキ

◆当店人気no.1コース◆2.5h飲放+旬の食材贅沢コース～牛ハラミ、鮎の原始焼き全8品～6500円(税込)

◆当店人気NO.1◆2.5h飲放旬の食材贅沢コース～牛ハラミ、縞ほっけの原始焼き　全8品～6500円

10月【3時間飲み放題付』豪華絢爛贅沢コース～海鮮ちらし鮨、和牛ステーキ～全9品8000円(税込)

◆人気NO.1 2.5h飲放付旬の食材贅沢コース～牛ハラミ、縞ほっけの原始焼き　全8品～6500円(税込)

【お料理のみ】旬の食材贅沢コース～牛ハラミステーキ、漁師飯～〈8品〉5500円(税込)接待に◎

12月【3時間飲み放題付』豪華絢爛贅沢コース～海鮮ちらし鮨、和牛ステーキ～全9品8000円(税込)

■□―　刺身　―□■

■□―　原始焼き　―□■

子持ちししゃも　4本

子持ちししゃも　4本

■□―　冷菜　―□■

■□―　珍味　―□■

■□―　サラダ　―□■

■□―　馬刺し　―□■

桜肉刺身　単品

桜肉刺身　単品

■□―　揚げ物　―□■

～塩麹造り～鶏もも肉の唐揚げ

～塩麹造り～鶏もも肉の唐揚げ

皮付きぽてとフライ　アンチョビバター

皮付きぽてとフライ　アンチョビバター

■□―　温肴　―□■

■□―　肉料理　―□■

■□―　食事　―□■

おにぎり　

おにぎり　

出汁茶漬け各種

出汁茶漬け各種

■□―　甘味　―□■

～バニラビーンズ香る～バニラアイス

～バニラビーンズ香る～バニラアイス

お誕生日・記念日・お祝いに
メッセージ入り特製デザートプレートを1100円からご用意！

■□＋―　ビール　―＋□■

アサヒスーパードライ　生

アサヒスーパードライ　生

アサヒ熟撰　中瓶

アサヒ熟撰　中瓶

アサヒドライゼロ

アサヒドライゼロ

■□＋―　ハイボール　―＋□■

超炭酸　角ハイボール

超炭酸　角ハイボール

超炭酸　ビームハイボール

超炭酸　ビームハイボール

知多　風香るハイボール

知多　風香るハイボール

ニッカ　セッションハイボール

ニッカ　セッションハイボール

■□＋―　サワー・お茶割り　―＋□■

■□＋―　カクテル　―＋□■

■□＋―　炎蔵おすすめ和酒　―＋□■

写楽／而今／久保田／九平次／作／新政No.6／鍋島／山本等

写楽／而今／久保田／九平次／作／新政No.6／鍋島／山本等